Speisekarte

Vorspeisen & Kleine Gerichte

Feine Kürbissuppe
4,90

mit Ingwer & Chili

Kleiner bunter Salat
5,20

mit Obst & fruchtigem Himbeer-Balsamico-Dressing

Feines Ragout
5,90

überbacken mit Käse

Gebackene Champignons
6,20

& Knoblauchsauce

Rahmsüppchen von der Petersilienwurzel
5,90

Pulled Meat

Großer frischer Salat mit Obst Gemüse
10,50 / 11,50

& Kichererbsenbällchen / oder Zitronen-Hühnchen

Warmer Ziegenkäse
7,20

an mariniertem Rucola, Granatapfel & Feigensenf

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen

Hauptgerichte aus Topf & Pfanne

Schnitzel vom Schwein
12,50

mit Pfannenchampignons und Pommes

``Geschwärztes`` Hühnchen
16,20

kreolisches Gemüse & Süßkartoffel

Heilbuttfilet unter Waldkräuterkruste
19,50

Romanesco & Rote-Beete-Risotto

``Cordon Bleu`` vom Kalb gefüllt mit Brie & Kochschinken
22,50

Salat & Steakhouse-Pommes

Landhauspfanne
15,50

3 Steaks, 3 Dips mit Wedges & Salat

Zarter Braten vom heimischen Reh
15,50

Preiselbeersauce, fruchtiger Rotkohl & Kräuter-Klöße

Frische Kalbsleber
15,90

Apfel-Zwiebel-Gemüse & Kartoffel-Sahne-Stampf

Senf-Bier mariniertes Tomahawk-Steak vom Schwein
16,90

Maiskolben, Salat und Wedges

Vegetarisches von Kürbis & Herbstgemüse
12,90

mit Gnocchi und Harissa

Schweinesteak überbacken
14,50

mit Ragout und Käse an frischem Salat und Pommes

200g Filet vom australischen Black-Angus-Rind
25,50

Rotweinjus, Champignons, Romanesco & gebackene Kartoffel

Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.

Kindergerichte

Kleines Schnitzel
6,50

Buttergemüse & Pommes

Eierpfannkuchen
4,50

frisch aus der Pfanne mit Apfelmus & Obst

Fischstäbchen vom Heilbutt
7,50

Buttergemüse & Kartoffeln

Hühnchennuggets
5,50

& Pommes

Was Süßes zum Dessert...

Créme Brúlee
5,50

von der Tonkabohne

1 Kugel Vanilleeis
2,20

Kürbiskernöl und -krokant

Der alte Schwede
5,90

Apfelmus, Eis, Eierlikör & Sahne

Heißes Quarkkeulchen
6,20

Pflaumenkompott und Eis

Fruchtbecher
$ 6,90

3 Kugeln Eis & frisch geschlagene Sahne

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